O mel de Jandaíra é um mel puro com cor amarelo claro e textura fina, mais líquida e sem grânulos. Seu sabor é levemente ácido com notas amadeiradas. Conhecido pelo seu alto valor medicinal!
Benefícios do mel de Jadaíra: mel rico em flavonoides e se diferencia pela presença de carboidratos complexos. Esta iguaria é muito procurada por seu alto valor nutricional (completo e nutritivo) e por suas propriedades medicinais. ️É um antibiótico, antioxidante, antiinflamatório, auxilia no combate e prevenção da catarata. E é muito usado para tosse, bronquite e cicatrização de feridas.
Sugestão de uso: Uma colher de sopa pela manhã ou combinado com frutas e até mesmo na salada, receitas caseiras e xaropes.
